مطالعات جدید دانشمندان نشان می دهد لبنیاتی مانند ماست و دوغ باعث می شوند تا خانم ها به فقر آهن دچار شوند.
درباره وبلاگ به وبلاگ من خوش آمدید.این وبلاگ به خاطر بابای مهربونم که عمرشو صرف تعلیم وتربیت دانش آموزان وما کرد تا همه دکتر ومهندس بشویم .روحش همیشه شاد. به خاطر اینکه چون سکته قلبی ناگهانی ما را ترک کرد و ما را تنها گذاشت. من سعی کردم تمام علائم و راهکارهای آن را برای استفاده در دسترس همگان بگذارم به امید روزی که هیچ بابا ومامانی ناگهانی بچه هاشونو ترک نکنند و سایه آنها سالهای سال بالای سربچه هاشون بموند.هر کسی که از مطالب وبلاگ استفاده می کند یک فاتحه هم برای بابام بخوند.ممنون ."بابا خیلی خیلی خیلی دوستت دارم." آخرین مطالب پيوندها
تبادل لینک
هوشمند نويسندگان
|
غلام_افرا
علمی / مذهبی /تاریخی
شنبه 11 آبان 1392برچسب:, :: 22:1 :: نويسنده : معصومه رستمی
چرا پشه ها بعضی ها را بیشتر دوست دارند!! شما هم می دانید که پشه ها بیشتر جذب برخی افراد می شوند و به نظر می رسد قسمت هایی از بدن را بیشتر دوست دارند، اما آیا می دانید چرا این گونه است؟ این موضوع یکی از وسیع ترین تحقیقات در سال های اخیر بوده است.
ادامه مطلب ... شنبه 11 آبان 1392برچسب:, :: 21:34 :: نويسنده : معصومه رستمی
شنبه 11 آبان 1392برچسب:, :: 21:32 :: نويسنده : معصومه رستمی
مطالعات جدید دانشمندان نشان می دهد لبنیاتی مانند ماست و دوغ باعث می شوند تا خانم ها به فقر آهن دچار شوند. بهترین زمان برای مصرف لبنیات در صبحگاه و شب قبل از خواب است و پزشکان توصیه می کنند خانم ها در طول روز کمتر از لبنیات استفاده کنند.
بیشترین زمان جذب آهن لبنیات در صبحگاه و شب است و در غیر این صورت مواد پروتئینی کلسیمی و آهن موجود در لبنیات هرگز در بدن خانم ها جذب نمی شود. پوکی استخوان در خانم ها از دیرباز مورد توجه قرار داشته است اما به علت آنکه بیماری خاموشی است کمتر خانم ها آن را پیگیری می کنند. پزشکان توصیه می کنند خانم ها همراه غذا دوغ و ماست نخورند و سعی کنند در سال یک بار آزمایش تراکم استخوان را انجام دهند. پزشکان همچنین توصیه می کنند والدین همراه غذا به کودکان ماست ندهند در غیر این صورت کودک دچار شکستگی های استخوان می شود و از سقف رشد او کاسته می شود. شنبه 11 آبان 1392برچسب:, :: 21:29 :: نويسنده : معصومه رستمی
دانشمندان دریافته اند صحبت کردن افراد در مورد خودشان می تواند بسیار لذت بخش بوده و مغز را شاد کند.
براساس یک تحقیق جدید، افراد ۴۰ درصد از وقتشان را به صحبت کردن در مورد خودشان می گذرانند.
محققان دانشگاه هاروارد در مطالعاتشان بر روی این نکته متمرکز شدند که چرا افراد صدای خود را تا این اندازه دوست دارند و این که آیا این موضوع به بخش هایی از مغز که مرتبط با پاداش و لذت است، ارتباط دارد یا خیر. آن ها پس از انجام آزمایشاتشان با استفاده از فناوری اسکن مغزی، دریافتند هنگامی که افراد در مورد خودشان سخن می گویند، این موضوع واکنشی شیمیایی را ایجاد می کند و این امر آن ها را بر آن می دارد که اطلاعات خصوصی شان را به طور مکرر به اشتراک بگذارند. محققان حاضر در این مطالعه از تصویربرداری رزونانس مغناطیسی کاربردی (fMRI) برای انجام آزمایشاتشان بهره بردند. این ابزار تصویربرداری می تواند تغییرات حاصل در سطوح جریان خون به بخش های خاصی از مغز را هنگامی که این عضو در معرض محرک های خاصی است، شناسایی کند. در طول آزمایش fMRI، تیم علمی از ۱۹۵ شرکت کننده خواست که در مورد خود، عقاید و ویژگی های شخصیتی شان صحبت کنند. سپس از آن ها خواسته شد که در خصوص عقاید و ویژگی های دیگر افرادی که می شناختند، صحبت کنند. دانشمندان سطوح جریان خون را در مغز شرکت کنندگان در طول هر دو بحث اندازه گیری و از این سطوح برای مقایسه مستقیم تفاوت در فعالیتی نورونی بین این دو شرایط استفاده کردند. زمانی که شرکت کنندگان در مورد خودشان صحبت کردند، دانشمندان افزایش در فعالیت غشای MPFC را که با تفکر مرتبط با خود ارتباط دارد، کشف کردند. همچنین برای نخستین بار تیم علمی متوجه تغییر در فعالیت های NAcc و ناحیه VTA مغز شد. هر دوی این نواحی در مغز با آزادسازی دوپامین مرتبط هستند. دوپامین ماده شیمیایی است که سیستم های پاداش و شادی مغز را کنترل می کند. محققان نتیجه گرفتند که صحبت کردن در مورد خود اساسا لذت بخش است و این موضوع افراد را به صحبت کردن مکرر در مورد این احساسات لذت بخش ترغیب می کند. شنبه 11 آبان 1392برچسب:, :: 21:24 :: نويسنده : معصومه رستمی
یافته های جدید دانشمندان نشان می دهد سالمندان در فصل پاییز دچار نوعی" حالت روحی" و" افسردگی" می شوند که سالمندان را با مشکل های زیادی روبرو می کند. به گزارش افکارنیوز ، سالمندان در فصل پاییز باید بین مواد خوراکی و مصرفی خود نوعی تعادل ایجاد کنند و بیشتر خوراکی هایی را مصرف کنند که باعث ایجاد" شادی" و نشاط در آن ها شود.
بررسی ها نشان می دهند گردو سرشار از" آنتی اکسیدان های مغذی" است که باعث ایجاد احساس شادی و نشاط در افراد می شود و انرژی فرد را در طول روز تامین خواهد کرد. گفتنی است مصرف گردو از سوء تغذیه در" سالمندان" جلوگیری می کند و تمام افراد به ویژه سالمندان باید همراه صبحانه گردو مصرف کنند. همچنین گردو میوه و" سبزیجات" می توانند از بدن سالمندان در برابر آب و هوای سرد محافظت کنند و پاییز و زمستان این بدون بیماری و سرماخوردگی را برای آنها به وجود آورند. شنبه 11 آبان 1392برچسب:, :: 20:59 :: نويسنده : معصومه رستمی
مُسکن های بوئیدنی!حس بویایی یکی از مهم ترین حواس پنج گانه انسان است. براساس یافته محققان انواع بوها و رایحه ها می توانند با تحریک سیستم عصبی و به دنبال آن مغز تاثیرات موثری را در حفظ سلامت و تسکین بیماری ها داشته باشند.
شنبه 11 آبان 1392برچسب:, :: 20:58 :: نويسنده : معصومه رستمی
یک کارشناس تغذیه می گوید: مصرف خرمالو برای افرادی که سنگ کلیه و سنگ مثانه دارند، مفید است. یک کارشناس تغذیه می گوید: مصرف خرمالو برای افرادی که سنگ کلیه و سنگ مثانه دارند، مفید است.
مریم شیرمستی اظهار کرد: خرمالو میوه ای شبیه گوجه فرنگی با پوستی نازک است که ویتامین C بالایی دارد و از همین جهت برای تقویت سیستم ایمنی و استحکام لثه ها بسیار مفید است. وی ادامه داد: بتاکاروتن موجود در خرمالو برای تقویت بینایی و همچنین شادابی و سلامت پوست مفید است. کلسیم، فسفر و پتاسیم مهمترین مواد معدنی موجود در خرمالو است که این کارشناس تغذیه از آنها نام برد و افزود: پتاسیم موجود در این میوه در تنظیم فشار خون نقش دارد و کلسیم آن برای استحکام استخوان، رویش مو و استحکام ناخن مفید است. شیرمستی در خصوص رنگدانه های نارنجی موجود در خرمالو هم یادآوری کرد: این رنگدانه ها به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی ضد سرطان است. به گفته وی، فیبر موجود در خرمالو نیز باعث کاهش کلسترول و اسید اوریک می شود. این کارشناس تغذیه با اشاره به وجود مقادیر بالای قند در خرمالو، خاطرنشان کرد: توصیه می شود افراد دیابتی روزانه یک خرمالو مصرف کنند، اما سایر افراد می توانند دو تا سه عدد خرمالو در روز بخورند. شیرمستی در خصوص دلیل مزه گس خرمالو هم گفت: طعم گس این میوه به دلیل وجود ترکیبات مازوتی مانند در آن است که بعد از رسیدن، به قند تبدیل می شود. وی اظهارکرد: خرمالو مدر است و مصرف آن برای کسانی که سنگ کلیه و مثانه دارند، مفید است و به دفع سنگ کلیه آنها کمک می کند. به گفته این کارشناس تغذیه، هسته کوبیده شده خرمالو نیز برای دفع سنگ کلیه و مثانه مفید است. شنبه 11 آبان 1392برچسب:, :: 20:56 :: نويسنده : معصومه رستمی
پیش از برگزاری یا شرکت در جلسه های کاری این سوال ها را از خود بپرسید. همیشه در جمع به نتایج بهتری می توان رسید زیرا افراد فکرهایشان را روی هم می گذارند و نتایج بهتری به دست می آورند.سوال از خود شنبه 11 آبان 1392برچسب:, :: 20:52 :: نويسنده : معصومه رستمی
وی بیان کرد: فیبرهای محلول با اتصال به اسیدهای صفرا که دارای کلسترول هستند مانع جذب آن ها می شود و از این طریق چربی و کلسترول خون را کاهش و از چاقی جلوگیری می کند. عضو اتحادیه گیاهان دارویی مشهد گفت: مصرف روزانه سبوس گندم در زنان، خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش می دهد. علی لپه ئیان در گفت وگو با ایسنا، در خصوص خواص دارویی سبوس گندم اظهار کرد: با مصرف روزانه سبوس گندم می توان از ابتلا به بیماری های پوکی استخوان، یبوست «اختلالات روده بزرگ» ، کم خونی، چاقی، چربی خون، سرطان روده، بیماری های قلبی و عروقی، سوء هاضمه، ضعف اعصاب، ضعف عمومی و جنسی پیشگیری کرد. وی خاطر نشان کرد: سبوس، جدار خارجی گندم است که دارای مقادیر زیادی از مواد فسفردار، همچنین دارای انواع ویتامین های E و B، آهن، منیزیم، روی و کمی کلسیم است. لپه ئیان در ادامه گفت: ویتامین E و روی موجود در سبوس از ریزش و سفید شدن زود هنگام موی سر جلوگیری و باعث شادابی و طراوت پوست می شود. وی افزود: فیبر موجود در سبوس موجب می شود هضم مواد نشاسته ای با سرعت کمتری انجام شود که در نتیجه قند به آهستگی و به میزان کم تری وارد خون شده و همچنین از بالا رفتن یک باره قندخون جلوگیری می کند. عضو جامعه اسلامی احیاء گیاه درمانی ایران گفت: در تنظیم سیستم گوارش و رفع یبوست هیچ ماده ای با قدرت سبوس برابری نمی کند و سبوس موجب رانش مدفوع در طول لوله های روده کوچک و بزرگ شده و تحرکات موجی شکل روده ها را تقویت می کند، در نهایت ملین و برطرف کننده یبوست است. وی بیان کرد: فیبرهای محلول با اتصال به اسیدهای صفرا که دارای کلسترول هستند مانع جذب آن ها می شود و از این طریق چربی و کلسترول خون را کاهش و از چاقی جلوگیری می کند. لپه ئیان اظهار کرد: فیبر موجود در سبوس برای درمان یبوست و تنظیم سیستم گوارش بسیار مفید است. وی تاکید کرد: سبوس گندم از بیشتر املاح و ویتامین های مورد نیاز بدن به اندازه کافی برخوردار است لذا مصرف آن در دوران بارداری و شیردهی به مادران توصیه می شود و چنانچه به طور مداوم مصرف شود عامل افزایش قد در کودکان و نوجوانان نیز خواهد شد. لپه ئیان اظهار کرد: طریقه مصرف سبوس گندم این است که روزانه برای هر نفر یک تا دو قاشق غذاخوری در داخل انواع غذاهایی چون انواع سوپ ها و آش، سالاد، ماست و انواع خورشت ها، کتلت، کوکو سبزی و سیب زمینی، انواع خوراک ها ریخته شود و یا یک قاشق مرباخوری داخل یک لیوان شیر و یا انواع آبمیوه ها استفاده شود. وی در خصوص طرز تهیه ماسک صورت سبوس گفت: یک قاشق غذاخوری سبوس گندم، دو قاشق ماست تازه را کاملا مخلوط نموده پس از ۵ دقیقه به عنوان ماسک صورت مصرف نمایید و ۱۵ دقیقه بعد با آب ولرم بشویید. لپه ئیان در ادامه به طرز تهیه سس سبوس اشاره کرد و گفت: از مخلوط یک قاشق غذاخوری سبوس، ۶ قاشق غذاخوری آبلیمو، یک قاشق روغن زیتون و مقدار کمی نمک می توان سس سبوس را استفاده کرد. وی با اشاره به راه تهیه سوپ برای درمان یبوست گفت: «آلو، روغن زیتون، برنج نیمه ایرانی، اسفناج، کدو سبز رنده شده و جعفری» را مخلوط کرده و زمانی که سوپ پخته شد و آماده ظرف کردن بود یک یا دو قاشق غذاخوری سبوس را داخل سوپ ریخته و شب ها به جای شام میل کنید. وی همچنین برای پیشگیری از سفیدی و ریزش مو افزود: یک قاشق سبوس گندم را با یک لیوان آب جوش دم کرده (حرارت غیر مستقیم) سپس آب آن را صاف کرده، دو سوم آن را میل کنید و یک سوم آب آن را به سر بمالید. شنبه 11 آبان 1392برچسب:, :: 20:50 :: نويسنده : معصومه رستمی
باران که شروع می شود، عده ای چترهایشان را باز می کنند، عده ای به زیر سرپناهی می دوند و عده ای نیز بی تفاوت به راه خود ادامه می دهند، اما تابه حال فکر کرده اید که حیوانات، مثلا قورباغه ها در زمان بارش باران چه می کنند؟ تقلید رفتار های انسانی در بسیاری از حیوانات به دفعات دیده شده، اما ظاهرا در برخی مواقع شرایط باعث می شوند انسان ها و حیوانات رفتارهایی مشابه از خود نشان دهند. این قورباغه جنگلی کوچک نمونه خوبی برای نمایش چنین شرایطی است. این قورباغه جنگلی کوچک که در جمبر اندونزی زندگی می کند برای فرار از باران شدید از یک برگ به عنوان چتر استفاده کرده و با حالتی بسیار جدی آن را در جهت بارش باران برروی سر خود گرفته است. عکاس خوش شانس این عکس مشاهده کرده که قورباغه به مدت ۳۰ دقیقه و تا زمانی که بارش باران قطع شده، برگ را مانند یک چتر بالای سر خود نگه داشته است. |
||||||||
|